Mengenal upacara bakar batu di Papua

Papua merupakan pulau paling timur Indonesia sekaligus yang paling terbelakang dan terisolir,hal ini disebakan oleh belum majunya infrastruktur di pulau tersebut dan masih rendahnya tingkat pendidikan masyarakat di sana.di pulau yang sering disebut sebagai bumi cendrawasih inilah terdapat kekayaan alam yang luar biasa dan menjadi  berdiam berbagai macam suku bangsa Papua yang masih belum banyak tersentuh oleh perkembangan zaman contohnya lembah baliem,lembah baliem merupakan tempat yang sanat sulit untuk dicapai lewat perjalanan darat dahn untuk mecapai tempat ini sanat disarankan memakai pesawat kecil atau helikopter

Upacara bakar batu merupakan upacara adat yang terdapat dan memiliki nilai yang sangat penting  dalam masyarakat papua terutama suku-suku yang tinggal dipedalaman seperti Lembah Baliem,Pegunungan Jayawijaya,Painai,Nabire,Pegunungan Tengah,Pegungan Bintang,Dekai,dan Yahikumo.upacara ini disebut dengan berbagai nama seperti Masyarkat Pinai di Pinai menyebutnya Gapiia atau mogogapii ,Suku Dani di Wamena menyebutnya Kit Oba Isogoa dan Barpen di Jayawijaya dan Pulau Biak.upacara ini sendiri disebut dengan bakar batu karena memang dalam upacara ini batu dibakar sampai membara kemudian diletakkan diatas daging

Upacara  ini dimaksudkan sebagai ungkapan rasa syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa,menyambut kelahiran,perayaan perkawinan,mengumpulkan prajurit untuk berperang,tanda belansungkawa dan menyambut tamu seta menghormati leluhur.upacara bakar baru sendiri merupakan kegiatan memasak bersama yang diadakan oleh suatu suku dengan alat masak berupa batu dan kayu bakar yang disusun bertingkat-tingkat,dalam upacara yang sederhana ini terkandung berbagai makna yang cukup dalam dan tak lupa merupakan suatu wujud kebersamaan,kekeluargaan dan solidaritas dari Masyarakat Papua

Prosesi upacara bakar batu

Upacara ini diawali dengan membuat sebuah lubang di atas tanah ukuran lubang tergantung pada banyak sedikitnya makanan yang dimasak.lalu para laki-laki mencari batu dan kayu yang berfungsi sebagai alat untuk membakar daging atau ubi sesuai dengan keperluan acara,ukuran batu yang digunakan bervariasi mulai dari yang berukuran seukuran tangan orang dewasa sampai yang berukan lima kali lipatnya.setelah terkumpul batu dan kayu yang cukup maka batu-batu itupun dicuci sampai bersih kemudian batu-batu  dan kayu-kayu tersebut disusun dengan pola batu-batu yang paling besar diletakkan paling bawah kemudian diatasnya ditutupi kayu diatas kayu ditutupi batu ,seterusnya hingga akhirnya pada bagian atas ditutupi dengan kayu.setelah itu kayu dan batu yang telah disusun tersebut dibakar,batu yang terbakar akan menjadi panas dan akan membantu mematangkan daging yang dimasak

Sementara itu anggota perempuan suku menyiapkan hewan yang akan dimasak.hewan yang dimasak biasanya adalah babi,bagi suku-suku yang beragama Islam babi diganti dengan ayam walaupun ada juga suku-suku yang walaupun telah memeluk Agama Islam namun tetap saja tidak bisa meninggalkan daging babi sebagai bagian dari tradisi dan makanan pokok.babi dibunuh tidak dengan disembelih tetapi dengan cara dipanah,dipercaya apabila babi mati dalam sekali panah maka akan datang keberuntungan atau kesuksesan sebaliknya jika babi tidak mati dalam sekali panah diyakini akan terjadi kemalangan atau sesuatu yang kurang baik,hal ini juga dianggap sebagai pertanda ketulusan hati dari pemilik acara.setelah babi mati perut babi dibelah dari bagian bawah leher sampai bagian atas selangkangan oleh anggota perempuan suku dan organ dalam dikeluarkan karena tidak dimakan.

Setelah kayu habis dan batu membara barulah batu yang sudah membara dimasukan kedalam lubang lalu diatasnya ditutupi dedaunan seperti daun pisang baru kemudian babi diletakan diatasnya,babi tersebut kemudian ditutupi dau pisang dan diatas daun pisang diberi batu panas,makanan selanjutnya yang diletakan adalah umbi-umbian seperti hipere(ubi jalar),lalu daun pisang,batu,daun pisang dan sayur-mayur seperti tirubug(daun singkong) dan kapae(daun pepaya),dan yang paling atas adalah dedaunan lebar dan rerumputan yang berfungsi untuk mencegah uap keluar.batu tidak diambil dan diletakandengan tangan kosong tetapi dengan alat penjepit  yang disebut apando.

Proses matangnya makanan tersebut biasanya memakan waktu sekitar satu jam,sambil menunggu masaknya makanan tersebut baisanya para pemuda bersenda gurau dan bersorak-sorai bahagia.jika suatu upacara melibatkan banyak masyarakat maka lubang yang dibuat lebih dari satu.Setelah matang biasanya tumpukan batu dibongkar oleh perempuan yang bertugas sebagai juru masak,satu persatu makanan dikeluarkan dan dihamparkan diatas rumput.babi dimakan bersama-sama,makanan yang telah dimasak dibagikan oleh anggota perempuan suku,tidak hanya anggota suku yang mendapatkan bagian namun juga  semua orang yang hadir di tempat tersebut mendapat porsi yang sama tanpa memperdulikan umur dan kedudukan,daging babi juga bisa dimakan dengan saos yang dihasilkan dari buah khas papua yaitu buah merah.

Makanan sebaiknya dimakan dilokasi dan dianggap tidak sopan apabila dibawa pulang,setelah itu biasnaya diadakan acara  menari dan bernyanyi bersama  yang namanya weya rabo/ wisisi dan besek. Melalui acara goyang ini juga dijadikan ajang mencari jodoh atau saling jatuh cinta antara pria dan wanita.upacara bakar batu memiliki arti yang sangat penting bagi masyarakat papua,Masyarkat Papua rela menggeluarkan banyak biaya untuk melangsungkan upacara adat ini bahkan ada yang samapai meningalkan pekerjaan atau ladang,disini dapat kita lihat dengan jelas Masyarakat Papua yang secara teknologi dan kebudayan terbelakang ternyata masih memiliki semangat kegotong-royongan dan kekeluargaan yang tinggi berbeda dengan masyarkat perkotaan sekarang yang lebih cenderung individualis dan egois

Jika upacara diadakan dalam rangka menyambut tamu maka sebelum upacara diadakan pertunjukan tarian perang terlebih dahulu.sampai sekarang suku dani dan suku-suku lainya masih sering mengadakang upacara nini untuk menyambut tamu-tamu agung seperti bupati,walikota,gubernur,dan presiden,contohnya adalah saat Presiden Jokowi bersama Ibu negara mengunjungi stadion mini pendidikan di Papua pada bulan Desember 2015 silam